Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang saus padang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang saus padang:

1. Gunakan 1/4 udang besar cuci bersih, buang kepala, kaki,& kotorannya
2. Gunakan Secukupnya jagung manis dipipil (saya pake sisa anak)
3. Gunakan 2 sdm minyak goreng
4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
5. Sediakan 3 siung bawang merah cincang halus
6. Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris tipis buang isinya (sesuai selera)
7. Sediakan 3 buah cabe rawit iris tipis
8. Sediakan 1 sdm saus tomat (saya pake abc)
9. Sediakan 2 sdm saus cabe ekstra pedas (saya pake abc)
10. Ambil Secukupnya daun bawang
11. Ambil Secukupnya bawang bombai
12. Siapkan Secukupnya lada bubuk
13. Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya pake royco)
14. Ambil Secukupnya gula
15. Ambil Secukupnya garam
16. Ambil 150 ml air
17. Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan ke air 1sdm)

Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Langkah-langkah membuat Udang saus padang:

1. Siapkan semua bahan. (Maaf di foto nggak lengkap xD)
2. Tumis udang bersama sejumput bawang putih cincang. Jangan terlalu matang. Tiriskan.
3. Masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, & cabe merah besar ke dalam minyak sisa tumisan udang tadi. Aduk hingga harum.
4. Masukan jagung manis. Tumis sebentar. Lalu masukan 150ml air. Tunggu mendidih lalu masukan saus tomat, saus cabe, gula, garam, daun bawang, lada, & penyedap rasa. Aduk aduk,lalu Cek rasa. (Saya g pake saus tiram cz stok lg habis. Tapi tetep enak kok😜)
5. Kemudian masukan udang yang sudah ditiriskan tadi, aduk2. Tambahkan larutan maizena. Tunggu sampai kuah mengental dan agak sat. Matikan api.
6. Udang saus padang siap disajikan dengan nasi pulen hangat💕 suami komen "mantap" katanya 🤭 selamat mencoba.

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!