Resep Ikan Asap Suwir Pedas, Bikin Ngiler

Rosie Freeman   11/07/2020 06:10

Ikan Asap Suwir Pedas
Ikan Asap Suwir Pedas

Lagi mencari inspirasi resep ikan asap suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asap suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tongkol Asap Suwir Masak Pedas pun siap disajikan dan dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat. *Catatan: resep ini juga bisa dimodifikasi dengan penambahan bahan lain sesuai selera, seperti misalnya: jagung manis yang sudah dipipil, kemangi, irisan daun jeruk atau apapun yang bisa memperkaya citarasa masakan. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan asap suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Asap Suwir Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Asap Suwir Pedas:
  1. Ambil 2 ekor ikan tongkol asap
  2. Gunakan 1 ikat kemangi
  3. Gunakan 1/2 butir jeruk nipis (opsional)
  4. Siapkan 1 sdm santan instan (opsional)
  5. Ambil Se batang sereh
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Ambil Minyak goreng
  8. Ambil 🌈 Bumbu Halus 🌈
  9. Gunakan 15 biji cabe rawit
  10. Ambil 3 biji cabe merah besar
  11. Gunakan 1 biji kemiri
  12. Ambil 1 buah Tomat
  13. Gunakan 2 biji Bawang merah
  14. Siapkan 2 biji bawang putih
  15. Ambil Se cuil jahe
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Ambil secukupnya Gula merah, garam, kaldu jamur

Salah satu cara mengolahnya adalah dengan disuwir dan ditumis dengan bumbu pedas. Masakan ini dikenal juga dengan dimasak Pampis. Bagaimana kalau membuat sendiri di rumah untuk menu makan siang. Ikan cakalang juga sangat mudah kita temukan seperti di pasar tradisional ataupun supermarket.

Cara menyiapkan Ikan Asap Suwir Pedas:
  1. Siapkan bahan2nya. Lepas ikan dari penjepit lalu cuci bersih, buang kepalanya. Cuci juga bahan2 untuk bumbu. Siangi kemangi lalu cuci.
  2. Panaskan minyak lalu goreng ikan setengah matang saja. Biarkan dingin lalu suwir2 buang durinya lalu sisihkan.
  3. Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender. Lalu panaskan wajan masukkan bumbu halus gongso sampai harum, masukkan batang sereh dan daun jeruk. Masak sampai harum.
  4. Setelah itu masukkan ikan tongkol suwirnya, aduk2 smpai tercampur rata. Tambahkan juga daun kemangi, beri sedikit air dan santan instan aduk2 lagi sampai rata biarkan airnya sedikit kering dan bumbu meresap. Setelah airnya susut beri perasan jeruk nipis aduk kembali.
  5. Setelah matang, siapkan piring bersih. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Ikan Tongkol Suwir Pedas 🌶️ siap dinikmati bersama keluarga tercinta.🥰 Di jamin deeh bakalan ngabisin nasi haha 🤭 selamat mencoba bunda, semoga bisa jadi inspirasi buat masak esok hari 🌺

Ikan cakalang ini banyak juga yang menjual mentah ada juga yang sudah di asap. Nah, setelah mengetahui berbagai manfaat yang didapat, kami akn memberikan sebuah resep dan cara membuat masakan ikan cakalang suwir yang pedas. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Lihat juga resep Cakalang Suwir Pedas enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asap suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved