Anda sedang mencari inspirasi resep iwak pe/pari asap masak santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak pe/pari asap masak santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Iwak pe/pari asap masak santan pedas enak lainnya. Setelah itu, ikan pe asap yang sudah dipotong-potong tersebut dimasukkan ke dalam santan encer yang sudah dicampur bumbu lain dan cabe yang sudah digerus. Masukkan ikan pari, tempe dan tahu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe/pari asap masak santan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iwak pe/pari asap masak santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iwak pe/pari asap masak santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iwak pe/pari asap masak santan pedas memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iwak pe/pari asap masak santan pedas:

1. Siapkan 500 gram ikan pe/pari asap (bs diganti tongkol/tuna dll)
2. Siapkan 1 batang daun pre,iris
3. Sediakan 1 buah tomat,iris
4. Ambil Bumbu halus:
5. Siapkan 8 siung bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 5 cabe keriting
8. Ambil 10 cabe rawit
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1 batang sere
15. Sediakan 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa/1 cup santan kara
16. Siapkan 1/2 sdt garam
17. Siapkan 1/2 sdt gula
18. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
19. Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas. Gimana, resep yang mudah kan moms? Kalau ingin varian lainnya, moms bisa coba resep masakan ikan pe tanpa santan. 🍲🍜🥣🥗. . .

Cara membuat Iwak pe/pari asap masak santan pedas:

1. Siapkan ikan pe asap
2. Ulek/blender semua bumbu halus, sisakan 4 cabe rawit utuh
3. Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,lengkuas tunggu sampai harum
4. Setelah bumbu wangi lalu tambahkan santan,aduk2,masukkan gula,garam,kaldu bubuk
5. Masukkan ikan asap,masak sampe mendidik& santan mulai menyusut +-10 menit
6. Taburkan daun bawang pre& tomat,masak 5 menit lalu matikan api

Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap Bahan-bahannya : ikan manyung asap. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. Ada ribuan jenis ikan pari yang terbang di lautan. Ternyata, ikan yang mirip piring terbang ini memiliki daging yang gurih, serupa ayam. Tekstur ikan yang biasa dijuluki Iwak Pe oleh warga Surabaya ini terbilang unik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iwak pe/pari asap masak santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!