Resep Ikan tongkol asap sambal terasi Anti Gagal

Eugene Richards   22/10/2020 13:29

Ikan tongkol asap sambal terasi
Ikan tongkol asap sambal terasi

Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol asap sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asap sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan tongkol 'ikan rakyat' yang murah meriah namun enak kalau diolah dengan baik. Ikan tongkol diasap memang mantap banget,ditambah dengan bumbu sambal terasi wahh maknyusss !!!!! Sambal ikan A Malaysian-style dish made with fish and spices and cooked until the fish lose their shape.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol asap sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol asap sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol asap sambal terasi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol asap sambal terasi:
  1. Gunakan 5 ikan tongkol asap
  2. Sediakan 5 Cabe merah
  3. Sediakan Cabe rawit setan (sesuai selera)
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 tomat
  7. Sediakan Gula merah (secukupnya)
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Air
  10. Siapkan Terasi (aku bakar dulu)

Memasak ikan tongkol bakar dengan sambal terasi bawang yang kemudian di penyet enak tenan.!! Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Ikan Asap Sambal Terasi (Penyetan Suroboyoan) Edisi kangen kuliner suroboyoan nih moms,kangen rumah.

Cara membuat Ikan tongkol asap sambal terasi:
  1. Cuci ikan asap terlebih dahulu lalu goreng sebentar (agar tetap bersih)
  2. Rebus/kukus semua bahan kecuali ikan, Gula, terasi
  3. Haluskan semua bahan, tambahkan Gula merah, Garam Dan terasi
  4. Tumis bumbu yang sudah halus lalu masuk kan ikan tongkol asap
  5. Dibolak balik sampe masak Dan cek rasa manis asin kalo Udah pas siap sajikan

Sebenarnya di tempat tinggal saya ini ada banyak warung sambal penyetan tapi sulit cari yang ada ikan asapnya. Sambal terasi A common Indonesian style of sambal. Similar to the Malaysian belacan, but with a stronger flavor since terasi, is a more fermented shrimp paste than belacan. Red and green peppers, terasi, sugar, salt, lemon or lime juice (tangy, strong). One version omits the lime juice and has the sambal fried with pounded tomatoes.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol asap sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved