Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang saus padang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang saus padang:

1. Siapkan 500 gram Udang
2. Ambil 2 buah jagung manis, potong2
3. Gunakan 2 gelas air
4. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
5. Ambil 3 butir jeruk sambal (sy skip, ga ada)
6. Siapkan 2 sdm Minyak Wijen
7. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil 2 butir kemiri
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 1 ruas kuyit
14. Ambil 5 cabe rawit
15. Siapkan 5 cabe merah keriting
16. Gunakan Bumbu pelengkap :
17. Siapkan 2 sdm Saos tiram
18. Ambil 2 sdm Saos Pedas
19. Siapkan 2 sdm Saos Tomat
20. Gunakan 2 sdm Kecap manis

Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Langkah-langkah membuat Udang saus padang:

1. Bersihkan udang, buang kumis dan petiki bagian yg tajam. Kalo Saya kupas semua, Beri Perasan jeruk dan sedikit garam.
2. Rebus jagung manis sebentar dengan 2 gelas air. Sisakan air untuk tumisan
3. Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus. Masukan bumbu pelengkap, tambahkan gula-garam-kaldu jamur, cek rasa.
4. Masukan udang aduk sebentar, masukan sisa air rebusan dan masukan jagung sampai, aduk sampai matang.
5. Biarkan sampai agak set, sambil aduk2 dan masukan telur sedikit2 sambil di aduk. Masak sebentar kemudian cek rasa.
6. Siap dihidangkan

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!