Anda sedang mencari inspirasi resep hekeng / hakong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng / hakong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep hekeng atau hakong adalah makanan khas pontianak. Terbuat dari udang dan lemak babi yang di bungkus dengan kulit tahu. Lihat juga resep Hekeng Pontianak enak lainnya. @alecia.homemade: ".

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng / hakong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hekeng / hakong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hekeng / hakong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hekeng / hakong menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hekeng / hakong:

1. Sediakan 1/2 kg udang kupas cincang
2. Gunakan Wortel (me:½ btg di parut, klo suka bsa di tambahin)
3. Gunakan 2 siung bawang putih parut
4. Sediakan 2 siung bawang merah parut
5. Gunakan Daun bawang iris (me: dikit, soal nya gasuka aroma daun bawang)
6. Sediakan 5-6 sdm tepung sagu / tapioka
7. Sediakan 2 sdm tepung terigu
8. Sediakan 1 butir telur
9. Siapkan 4 sdm minyak wijen
10. Gunakan Lada
11. Siapkan sedikit Bubuk ngohiong
12. Gunakan Garam
13. Ambil Kaldu jamur
14. Gunakan Kulit tahu

Resep hekeng atau hakong adalah makanan khas pontianak. Hekeng ini adalah hidangan khas imlek. Rasanya enak sekali apalagi setelah digoreng, khas kulit tahu menambah cita rasa. Halong City (also known as Hong Gai, Hon Gai or Hongay) is a town on the northern side of the Ha Long Bay Archipelago of Vietnam.

Langkah-langkah membuat Hekeng / hakong:

1. Campur semua bahan sampai merata kecuali kulit tahu.
2. Panaskan kukusan
3. Ambil kulit tahu, gunting sesuai ukuran yg di inginkan. Di lap dahulu kedua sisi pakai kain basah bersih agar tidak terlalu asin.
4. Kukus hekeng ±15-20 menit
5. Biar kan dingin baru bisa masuk kulkas ya Bun. Selamat mencoba 😀

It's the capital of Vietnam's Quang Ninh province. Halong Bay is famous for its terrific beauty, with thousands of limestone karst caves and structures. Hundreds, or even thousands of tourists visit this charming place every day. Resep hekeng atau hakong adalah makanan khas pontianak. Terbuat dari udang dan lemak babi yang di bungkus dengan kulit tahu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hekeng / hakong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!