Sedang mencari ide resep sambal tongkol asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tongkol asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tongkol asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ini enak dan bikin boros nasi 🍚🥘. Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tongkol asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tongkol Asap memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Tongkol Asap:

1. Gunakan 3 ekor tongkol asap goreng
2. Siapkan 6 jeruk sambal
3. Gunakan 2 sdt gram
4. Gunakan 2 sdt gula pasir
5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
6. Ambil Bumbu Sambel :
7. Ambil 5 bawang putih
8. Ambil 10 bawang merah
9. Gunakan 30 cabai rawit setan
10. Gunakan 15 cabai merah besar/kriting
11. Siapkan 1 bungkus sas*/ab* (bakar)
12. Gunakan 3 tomat

Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tongkol Asap:

1. Pisahkan daging ikan dari durinya, Suwir-suwir tongkol.
2. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat.
3. Ulek bumbu2 yang sudah digoreng dan terasi bakar.
4. Masukkan jeruk sambel yang sudah dibelah dan buang bijinya.
5. Ulek-ulek sedikit bersama bumbu ulek tadi.
6. Timis bumbu sampai harum, masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
7. Masukkan tongkol suwir sampai tercampur rata.
8. Beri sedikit air panas. Masak sampai air menyusut dan kering

Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Berikut ini adalah resep praktis mangut tongkol yang pedas gurih bikin nagih. Simak baik-baik dan jangan lupa untuk mencoba menu ini di rumah ya. Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tongkol asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!