Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saus padang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang saus padang:

1. Ambil 250 gram udang
2. Gunakan 12 buah cabe keriting
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 2 buah kemiri
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
8. Siapkan 2 sdm saus sambal
9. Sediakan 1 sdt kecap manis
10. Ambil 1 sdt garam
11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Gunakan 1 sdt gula pasir
13. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
14. Siapkan 3 sdm minyak goreng
15. Gunakan 200 ml air

Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Langkah-langkah membuat Udang saus padang:

1. Buang kepala udang dan cuci bersih. Beri sedikit perasan jeruk nipis dan tabur sedikit garam. Marinasi 15 menit.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe. Haluskan semua bahan.
3. Tuang minyak ke dalam wajan. Panaskan dan tumis bumbu, setelah harum masukan sereh dan daun jeruk.
4. Masukan udang dan tumis. Tuang air, garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis, dan saus sambal secukupnya. Cek rasa.
5. Udang saus padang siap disajikan.

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!