Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol asap kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol asap kuah santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol asap kuah santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol asap kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:

1. Siapkan 500 gr ikan tongkol asap, potong sesuai selera
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 1 sdm gula jawa/gula palem
4. Gunakan 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera
5. Siapkan sesuai selera Garam
6. Siapkan 1 liter air
7. Gunakan 200 ml santan instan
8. Gunakan Bumbu Halus:
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 3 buah cabe merah keeiting

Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:

1. Goreng sebentar ikan asap, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis lagi hingga harum.
3. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan asap, gula dan garam, dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang
4. Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.

Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol asap kuah santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!