Resep Udang saus padang yang Bikin Ngiler

Sallie Meyer   01/12/2020 12:00

Udang saus padang
Udang saus padang

Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang saus padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang saus padang:
  1. Sediakan 1/2 kg Udang peci besar(sesuai selera)
  2. Gunakan Saus sambal
  3. Sediakan Saus tomat
  4. Ambil 4 lbr daun jeruk
  5. Siapkan Seruas jari lengkuas
  6. Sediakan Air
  7. Ambil Saori saos tiram
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Siapkan 6 bh cabe merah besar
  10. Sediakan 10 bh cabe rawit merah
  11. Ambil secukupnya Ketumbar
  12. Gunakan 1 bh kemiri
  13. Ambil secukupnya Garam, mecin

Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Langkah-langkah membuat Udang saus padang:
  1. Cuci bersih udang, kalo saya dibuang kepalanya kemudian beri jeruk nipis dan garam lalu diamkan
  2. Ulek/blender semua bumbu halus kemudian siapkan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus
  3. Masukkan udang dan tambahkan air kira2 250ml
  4. Masukkan 4lbr daun jeruk, lengkuas, saus tomat, saus sambal, saori saus tiram secukupnya
  5. Koreksi rasa, tunggu sampai matang kemudian siap disajikan

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved