Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Siapkan 250 gr udang, buang kepalanya
2. Sediakan 2 bh jagung manis, potong2
3. Sediakan Jeruk nipis
4. Sediakan 1 bh bawang bombai, iris2
5. Siapkan 2 btg daun bawang, iris2 serong
6. Gunakan 3 cabe merah keriting, iris2 serong
7. Sediakan 1 sdt merica
8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
9. Sediakan 4 sdm saus tomat
10. Sediakan 1 sdm saus sambal
11. Sediakan 1 bks saori saos tiram
12. Gunakan 1 sdm kecap manis
13. Siapkan Secukupnya gula, garam, air
14. Ambil Bumbu halus:
15. Sediakan 3 cabe merah keriting
16. Siapkan 5 cabe rawit merah
17. Gunakan 3 btr bawang merah
18. Gunakan 5 btr bawang putih
19. Ambil 1 ruas jahe

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:

1. Marinasi udang dengan perasan air jeruk nipis, sisihkan, diamkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci bersih
2. Rebus jagung dan beri sedikit garam, sekitar 5menit. Sisihkan
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan masukkan bawang bombai. Masak hingga harum dan layu masukkan udang dan jagung yang telah direbus.
4. Beri air kemudian masukkan saos tiram, saos sambal, saos romat, irisan daun bawang dan cabe merah, aduk rata
5. Tambahkan air, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, air menyusut dan mengental. Test rasa dan siap sajikan

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!