Resep Udang saus Padang, Sempurna

Wayne Carson   10/09/2020 12:08

Udang saus Padang
Udang saus Padang

Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saus Padang memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang saus Padang:
  1. Siapkan 400 gram udang Segar
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Sediakan 3 buah cabe Merah
  4. Siapkan 2 buah cabe Rawit
  5. Ambil 1 buah bawang putih
  6. Siapkan 3 buah bawang merah
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Ambil Secukupnya Gula
  9. Ambil Secukupnya Penyedap rasa
  10. Gunakan 2 sendok makan Kecap
  11. Ambil 3 sendok makan saus tomat
  12. Ambil 3 sendok makan saus pedas
  13. Gunakan secukupnya Air

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Langkah-langkah menyiapkan Udang saus Padang:
  1. Cuci bersih udang Dan buang kepalanya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukan saus tomato, saus pedas, Dan kecap. Aduk rata, masukan 1 gelas air. Biarkan mendidih. Masukan aneka buah (belimbing/apel/tomato) jika suka (menambah masakan menjadi lebih Segar ketika dimakan). Tambahkan 1 sendok tepung maizena jika ingin kuah lebih kental.
  4. Setelah mendidih masukan udang. Aduk2 hingga udang berubah Warna Dan sajikan.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved