Resep Udang saus Padang yang Bikin Ngiler

Alvin Figueroa   23/08/2020 19:49

Udang saus Padang
Udang saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang saus Padang menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang saus Padang:
  1. Gunakan 1/4 kg Udang
  2. Siapkan Bawang putih
  3. Ambil Bawang merah
  4. Siapkan Cabe merah dan cabe jablay
  5. Gunakan Jahe geprek
  6. Gunakan Serai geprek
  7. Sediakan 2 sendok Saus tomat
  8. Sediakan 2 sendok Saus sambal
  9. Siapkan 1 sendok Saus tiram
  10. Ambil Kaldu penyedap rasa royko
  11. Sediakan Garam
  12. Sediakan Sedikit kecap manis
  13. Ambil Daun salam
  14. Ambil 1 sendok Tepung maizena

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Cara menyiapkan Udang saus Padang:
  1. Cuci udang sampai bersih tiriskan, iris bawang putih, bawang merah dan cabe.Geprek jahe, geprek serai
  2. Tumis bumbu iris sampai sedikit layu bau harum jangan sampai gosong, masukan serai, jahe dan daun salam
  3. Masukan udang tumis tumis bolak balik, kasih air sedikit agar tidak kehabisan air
  4. Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, tepung maizena, garam, sedikit kecap manis
  5. Tambah air secukupnya agar tetap berkuah, bolak balik udangnya jangan lama lama sekiranya matang. Tambahkan penyebab rasa dan tes rasanya
  6. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved