Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Gunakan 250 gr Udang segar
2. Gunakan 1 Buah jagung manis
3. Gunakan 2 Batang daun bawang
4. Siapkan 1/2 buah tomat
5. Gunakan 4 Lembar daun jeruk
6. Gunakan 1/2 bawang bombay
7. Sediakan 1 sdt tepung maizena
8. Siapkan 100 ml air matang
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Sediakan 4 buah cabai merah
11. Ambil 5 buah cabai rawit
12. Siapkan 2 buah bawang putih
13. Sediakan 3 buah bawang merah
14. Siapkan Bumbu pelengkap
15. Gunakan 1 sdm saus tomat
16. Siapkan 4 sdm saus sambal
17. Gunakan 2 sdm saus tiram
18. Siapkan 1 sdt kecap manis
19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
20. Siapkan 1/2 sdt himalaya salt
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Rebus jagung manis yang sudah di potong2 sesuai selera setelah matang angkat dan tiriskan. Tumis udang sampai matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay yang sudah di iris iris. Setelah harum masukan tomat segar yg sudah di cincang halus. Kemudian masukan bumbu halus, tumis sebentar masukan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan dan koreksi rasa
3. Masukan udang yg telah matang tadi, kemudian masukan jagung, lanjutkan memasak sebentar kemudian masukan daun bawang. Koreksi rasa. Setelah matang sempurna, angkat dan hidangkan

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!