Resep Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas, Lezat

Lizzie Jensen   24/09/2020 13:40

Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas
Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas

Lagi mencari ide resep oseng ikan tongkol asap dan pete pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ikan tongkol asap dan pete pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ikan tongkol asap dan pete pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng ikan tongkol asap dan pete pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas. Dapat dikasih bahan utama (pete + ikan tongkol asap ), akhirnya ide masak langsung muncul 🥰. Lihat juga resep Oseng Tongkol Asap Suwir ca Pete enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng ikan tongkol asap dan pete pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas:
  1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol asap ukuran besar (750 gram)
  2. Sediakan 1 ikat pete (500 gram)
  3. Sediakan 4 siung Bawang putih
  4. Gunakan 6 siung Bawang merah
  5. Siapkan 10 biji cabe rawit
  6. Ambil 5 biji cabe hijau besar
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Ambil 3 sdm gula
  9. Ambil 300 mil Air
  10. Ambil 1 sdt Kecap asin
  11. Siapkan 1 1/2 sdm Minyak wijen /minyak goreng

Nah jika kamu sedang mencari menu oseng-oseng pedas, tak perlu galau. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Pencarian untuk: Search Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.

Langkah-langkah membuat Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas:
  1. Kukus terlebih dahulu ikan asap nya, kurang lebih 5 menit supaya lebih empuk daging ikannya plus ngurangi bau amis.
  2. Suwir ikan, sesuai selera mom
  3. Iris pete menjadi 2, kemudian iris semua bumbu.
  4. Panaskan minyak kedalam wajan, kemudianTumis bawang putih dan bawang merah yg sudah diiris. Sampai mengeluarkan bau sedap, kemudian masukkan cabe rawit dan cabai hijau…aduk2 smpai terlihat layu (kurang lebih 3 menit).
  5. Masukkan ikan asap yg sudah disuwir kedalam wajan dan aduk2 hingga merata -/+ 2 menit.
  6. Masukkan air, garam, gula, dan kecap asin. Aduk hingga merata. Tunggu smpai bumbu meresap kurang lebih 5 menit.
  7. Kemudian masukkan irisan pete, aduk2 kurang lebih 3 menit. Dan masakan siap disajikan.
  8. Selamat mencoba sis dan mom jgn lupa tetep dicicipin asin dan manisnya ya 🥰❤

Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Tumis asam padeh ikan. foto: Instagram/@resep_masak.id. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved