Sedang mencari ide resep mangut ndas manyong khas juwana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ndas manyong khas juwana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Salah satunya, adalah mangut kepala manyung atau mangut ndas manyung. Sejatinya, hidangan ini merupakan semacam gulai bercita rasa pedas. Isiannya cuma satu: kepala ikan manyung berukuran jumbo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ndas manyong khas juwana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ndas manyong khas juwana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ndas manyong khas juwana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Ndas manyong khas juwana memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ndas manyong khas juwana:

1. Siapkan 3 biji kepala ikan manyung ukuran besar
2. Ambil 1000 ml santan
3. Gunakan 1 papan tempe
4. Siapkan sckpnya cabai hijau dan rawit
5. Gunakan 😼 Bumbu halus:
6. Siapkan 10 butir bawang merah
7. Sediakan 5 siung bawang putih
8. Siapkan 5 biji cabai rawit
9. Ambil butir kemiri
10. Siapkan 1 sdt ketumbar
11. Ambil 1 ruas jari kunir
12. Gunakan 1 ruas jari jahe
13. Gunakan 1 ruas jari kencur
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
15. Ambil secukupnya garam,gula,penyedap rasa

Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Selain Nasi Gandul, ada pula Mangut Ndas Manyung yang merupakan makanan khas kota Pati. Mangut Ndas Manyung dalam bahasa Indonesia berarti Mangut Kepala Manyung. Makanan ini merupakan kuliner andalan Juwana, Pati.

Langkah-langkah membuat Mangut Ndas manyong khas juwana:

1. Cuci bersih kepala ikan
2. Cuci bersih kelapa. Peras santanya.
3. Haluskan bumbu. Iris serong cabai.
4. Tumis bumbu halus dan cabai dan daun jeruk sampai wangi.
5. Tambahkan santan. Masukkan tempe dan kepala ikan. Masak sampai mendidih dan matang. Test rasa.
6. Sajikan.

Bahan baku dalam sajian ini tentu saja kepala ikan manyung asap yang merupakan salah satu hasil laut para nelayan Juwana. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Wisata Kuliner Ndas Manyung Juwana Pati Jawa Tengah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ndas manyong khas juwana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!