Sedang mencari inspirasi resep ayam pedas ngo-cap (ngohiang kecap) ala lc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas ngo-cap (ngohiang kecap) ala lc yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Penggunaan kecap asin pada resep ayam kecap ala Hongkong ini membuat tampilannya serupa dengan ayam Hongkong di restoran-restoran mahal. Hasilnya licin gitu yaa, super cantik! Dan selain tampilannya yang menggoda siapa saja untuk menyantapnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas ngo-cap (ngohiang kecap) ala lc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pedas ngo-cap (ngohiang kecap) ala lc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pedas ngo-cap (ngohiang kecap) ala lc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pedas Ngo-Cap (Ngohiang Kecap) ala LC memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pedas Ngo-Cap (Ngohiang Kecap) ala LC:

1. Ambil 300 gr ayam fillet (paha/dada)
2. Gunakan secukupnya Tahu
3. Gunakan 1/2 sdt bubuk Ngo Hiang
4. Siapkan secukupnya Kecap manis (agak banyak, baca langkah)
5. Gunakan secukupnya kecap asin
6. Sediakan 1 sdm saus tiram
7. Sediakan 1 sdm gula pasir
8. Gunakan 4 siung bawang merah
9. Siapkan 2 siung bawang putih
10. Gunakan sesuai selera cabe rawit

Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang maksimal membuat resep masakan ini menjadi istimewa. Memasak jadi lebih mudah dan hemat waktu.

Langkah-langkah membuat Ayam Pedas Ngo-Cap (Ngohiang Kecap) ala LC:

1. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng hingga berkulit tp jangan sampai kering. Sisihkan.
2. Potong2 daging ayam fillet (td aku pake dada). Lalu pukul2 dengan pemukul daging sampai pipih, lalu sobek2/potong tak beraturan.
3. Buat saus marinade : Kecap manis agak banyak, kecap asin, saus tiram, gula, bubuk ngohiang (1/2 sdt saja)
4. Masukkan daging ayam ke bumbu marinade. Diamkan minimal 1/2 jam.
5. Tumis irisan cabe rawit,bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging dan tahu, aduk jadi satu. Ini dimatangkan tanpa air, jadi diaduk sesekali. (ada baiknya gunakan wajan anti lengket).
6. Icip, jika warna sudah seperti di foto, kalau masih kurang manis asinnya, tambahkan gula dan garam. Jika warna masih pucat tambahkan kecap manis/kecap asin.
7. Menjelang diangkat masukkan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pedas Ngo-Cap (Ngohiang Kecap) ala LC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!