Sedang mencari ide resep mangut ikan manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan manyung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi.cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan manyung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan manyung memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan manyung:

1. Gunakan 1 Kepala ikan manyung asap
2. Ambil 6 Daging asap ikan manyung
3. Sediakan 8 buah tahu masing-masing potong 2
4. Siapkan Santan kara 1 yang kecil
5. Ambil 1 bungkus Kaldu jamur
6. Sediakan Garam
7. Siapkan Gula pasir
8. Siapkan 2 sendok makan margarin
9. Sediakan secukupnya Air
10. Ambil Bumbu halus:
11. Ambil 9 siung bawang merah
12. Siapkan 7 siung bawang putih
13. Sediakan 3 buah cabe merah
14. Sediakan Lengkuas
15. Siapkan Kencur
16. Ambil Jahe
17. Siapkan Kunyit
18. Siapkan Ketumbar
19. Siapkan Jinten
20. Sediakan 3 buah kemiri
21. Ambil Bumbu iris:
22. Siapkan 5 buah cabe hijau iris
23. Sediakan 3 cabe merah iris
24. Sediakan Bumbu cemplung:
25. Siapkan 1 batang serai geprek
26. Sediakan 2 lembar daun salam
27. Ambil 10 cabe rawit utuh

Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan. Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut.

Cara menyiapkan Mangut ikan manyung:

1. Haluskan bumbu dan tumis pake margarin sampai matang
2. Tambahkan air lalu masukan tahu, daun salam dan sere, gula, garam, kaldu bubuk, cabe rawit utuh
3. Setelah itu masukan ikan manyung dan kepalanya yang sebelumnya di cuci dulu masak sampai bumbu betul2 meresap ke dalam ikan dan tahu
4. Lalu tambahkan santan kara sambil di aduk2 biar g pecah santan
5. Tes rasa dulu y kalo sudah pas rasanya bisa matikan kompor dan siap di hidangkan

Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan manyung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!