Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan manyung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi.cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan manyung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut ikan manyung menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut ikan manyung:

1. Ambil 3 kepala ikan manyung asap
2. Ambil 20 potong daging ikan manyung asap
3. Ambil 200 ml santan
4. Sediakan 2 liter air
5. Sediakan Minyak goreng
6. Siapkan 🍳bumbu cemplung;
7. Gunakan 1 ruas lengkuas
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Gunakan 2 batang sereh
10. Gunakan 3 lembar daun salam
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk
12. Ambil 20 buah cabe rawit
13. Ambil 80 gr gula merah
14. Ambil 🍳bumbu halus;
15. Ambil 10 siung bwg merah
16. Sediakan 7 siung bwg putih
17. Siapkan 2 ruas kunyit
18. Ambil 8 buah cabe merah keriting
19. Ambil 1 sdm ketumbar
20. Gunakan 4 butir kemiri
21. Ambil 2 ruas kencur
22. Siapkan 1 keping terasi / 1 sdm
23. Gunakan Garam

Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan. Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut.

Langkah-langkah membuat Mangut ikan manyung:

1. Siapkan bahan, ikan asap, bumbu halus dan bumbu cemplungnya.
2. Goreng ikan mayung asap lebih dulu, agar nanti rasa ikan asapnya makin mantap.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai wangi lalu masukkan air. Masukkan gula merah. Setelah mendidih masukkan santan. Tes rasa.
4. Masukkan ikan manyung yg telah digoreng tadi. Rendam dengan api kecil sampai mendidih dan aroma kuahnya ada aroma asap2nya. Siap dihidangkan.

Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan manyung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!