Resep 63. Udang Saos Padang yang Bisa Manjain Lidah

Elva Ross   11/07/2020 11:10

63. Udang Saos Padang
63. Udang Saos Padang

Lagi mencari inspirasi resep 63. udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. udang saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masih melanjutkan misi recook komunitas yoglosemar untuk mendapatkan predikat jago recook. Kali ini temanya olahan hasil laut. Pertama x masak udang dan alhamdulilah suka dengan hasilnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 63. udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 63. udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 63. Udang Saos Padang memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 63. Udang Saos Padang:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Sediakan 250 gr udang
  3. Sediakan 1 bonggol jagung manis
  4. Gunakan 1 buah wortel
  5. Gunakan 5 helai kacang panjang
  6. Gunakan 1 batang daun bawang
  7. Gunakan 1 buah tomat sedang
  8. Sediakan 1/4 bawang bombai
  9. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  10. Ambil 300 ml air
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Gunakan 4 buah bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 cm jahe
  15. Ambil 5 buah cabai rawit setan
  16. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
  17. Gunakan Bumbu tambahan:
  18. Ambil 2 sdm saos tiram
  19. Siapkan 1 sdm kecap manis
  20. Gunakan 1 sdm gula pasir
  21. Siapkan 1/2 sdt garam
  22. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  23. Siapkan Minyak untuk menumis

Udang Windu Saos Padang is something that I have loved my whole life. To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali.

Cara membuat 63. Udang Saos Padang:
  1. Bersihkan udang, pisahkan dengan kepalanya kemudian belah punggungnya dan bersihkan kotorannya, beri perasan jeruk nipis (diamkan beberapa menit) bilas kembali.
  2. Potong2 sayuran, iris tipis bawang bombai dan tomat, haluskan bawang merah bawang putih jahe dan cabai (saya haluskan terpisah). Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum, di wajan lain tumis cabai yg sudah dihaluskan sampai harum, sisihkan
  3. Masukkan tomat, masak sampai tomat hancur lalu tambahkan saos tiram, kecap, gula, garam, lada, aduk rata kemudian tambahkan air, tunggu mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan jagung, masak sampai setengah matang, kemudian masukkan sayuran dan udang, aduk rata masak sampai matang
  5. Setelah matang ambil secukupnya (versi tidak pedas), sisanya tambahkan cabai yg telah ditumis tadi dan daun bawang, aduk rata, matikan api
  6. Siap disajikan (kiri versi tidak pedas, warnanya tetap cantik Krn menggunakan tomat segar) kanan versi pedas

Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 63. Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved