Bagaimana Membuat Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong Anti Gagal

Olivia James   26/07/2020 00:15

Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong
Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kentang kecap ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang kecap ngo hiong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang kecap ngo hiong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kentang kecap ngo hiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong Ayam kecap ala oriental. Rasanya manis asin dengan aroma rempah ngo hiong. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kentang kecap ngo hiong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong:
  1. Sediakan 500 gram Ayam Kampung
  2. Sediakan 3-4 buah Kentang, kupas, potong sesuai selera
  3. Siapkan Bumbu
  4. Siapkan 6 butir Bawang merah, iris tipis
  5. Ambil 4 siung Bawang putih, cincang halus
  6. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
  7. Gunakan 2 butir Cengkeh
  8. Sediakan 1 buah Bunga Lawang
  9. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
  10. Sediakan 1/2 sdt Bubuk Ngo Hiong
  11. Ambil secukupnya Kecap asin
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Sediakan secukupnya Merica

Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Perpaduan rasa yang asin dengan gurih dan khasnya ngo hiong menjadikan makanan ini lauk yang nikmat.

Langkah-langkah membuat Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong:
  1. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang benar matang.
  2. Masukkan gula pasir, lengkuas, aduk hingga gula larut dan berwarna sedikit kecoklatan (menjadi karamel)
  3. Masukkan ayam, aduk lalu beri air. Masukkan cengkeh, bunga lawang, kecap asin. Masak hingga ayam setengah matang, lalu masukkan kentang.
  4. Setelah ayam dan kentang matang bumbui garam, merica secukupnya, lalu masukkan bubuk ngo hiong. Biarkan mendidih sebentar, lalu matikan.
  5. Ayam siap disajikan.

Anda pun bisa membuat sendiri ayam goreng ngo hiong di rumah. Yuk langsung saja simak Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget dibawah ini. Ini mkanan favorite kelrga dikala klau lagi ngak ad sayur jd bikin simpan di freezer klo kepengen Makan tinggal dikeluar. Letakkan dalam piring saji, beri pelengkap. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina ini adalah masakan khas Cina yang sangat terkenal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentang kecap ngo hiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved