Anda sedang mencari inspirasi resep molen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal molen pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan molen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan molen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Molen pisang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Molen pisang:

1. Sediakan 1 sisir pisang uli (pilih yg masih mengkal)
2. Sediakan 500 gr tepung terigu
3. Ambil 100 gr margarin (aku pake blueband)
4. Gunakan Secukupnya air
5. Ambil 3 sdm gula halus
6. Gunakan I/4 sdt vanili bubuk
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.

Cara membuat Molen pisang:

1. Campur tepung terigu gula halus margarin dan vanili bubuk
2. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis
3. Giling adonan mengguanakan penggiling pasta sampai ketebelan yang kita inginkan (aku sampe no 5)
4. Lilitkan adonan pada pisang. - kalo ukuran pisangnya terlalu besar bisa d potong dulu
5. Goreng adonan pada minyak yang belum terlalu panas (biar kulitnya mulus) dengan api sedang sampai coklat ke emasan. Angkattt

Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan molen pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!