Cara Gampang Menyiapkan Pempek Dos Nasi Anti Gagal

Randy Padilla   05/08/2020 02:56

Pempek Dos Nasi
Pempek Dos Nasi

Lagi mencari ide resep pempek dos nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek dos nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kali ini ada nasi yang masih bersisa, sayang kalo dibuang. Pempek Nasi ini jangan disamakan dengan Pempek ikan ya๐Ÿ˜… Biasanya Pempek non ikan seperti ini disebutnya Pempek dos atau kalo di Palembang bilangnya Pempek buntu alias Pempek kalo lagi gak punya uang aka bokek๐Ÿ˜‚ Resep Pempek Dos Nasi. Punya nasi sisa banyak,dont worry mantemans kita bikin pempek dos aja yuk yg simple ekonomis dan semua orang syukak!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos Nasi memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos Nasi:
  1. Siapkan Bahan 1 :
  2. Siapkan 1 piring Nasi putih
  3. Sediakan 150 gram Tepung terigu
  4. Siapkan 200 cc Air (saya pake 150 cc)
  5. Ambil 1 sdt Garam (atau sesuai selera)
  6. Siapkan 1 sdt penuh Kaldu jamur
  7. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk (tambahan)
  8. Siapkan Sejumput gula pasir (tambahan)
  9. Sediakan 3 siung Bawang putih
  10. Ambil 1 sdm Ebi, sangrai lalu haluskan dg bawang putih
  11. Gunakan ———————–
  12. Ambil Bahan 2 :
  13. Gunakan 1 butir Telur
  14. Siapkan 35 ml Minyak goreng (saya 20 ml)
  15. Siapkan 100 gram Tepung sagu/tapioka (saya 120)
  16. Sediakan ———————-
  17. Siapkan Resep kuah cuko :
  18. Siapkan 300 ml air
  19. Ambil 1 sdm air asam jawa
  20. Ambil 1/2 sdm cuka makan
  21. Siapkan 1 sdt kecap manis
  22. Gunakan 1 sdt penuh gula pasir
  23. Ambil 4 sdm gula merah
  24. Sediakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
  25. Sediakan .
  26. Ambil Bumbu uleg cuko :
  27. Siapkan 2 cabe rawit (tambahkan jika suka pedas)
  28. Sediakan 3 siung bawang putih
  29. Sediakan 1 sdm ebi

Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat. Pempek nasi tanpa ikan (dos nasi).dulu mama selalu bikin pempek nasi ditambahin ikan Teri. Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Dulu sempat bikin pempek dos, kali ini mirip pempek dos hanya saja menggunakan nasi.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Nasi:
  1. Masak bahan I, sambil diaduk-aduk sampai rata dengan api kecil aja. Setelah rata matikan api. Biarkan dingin dulu
  2. Pindahkan adonan ke mangkuk besar,tambah minyak goreng dan telur, aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu lembek (icip2 rasanya ya)
  3. Kalau rasanya sudah pas sesuai selera, oles telapak tangan dengan tepung sagu, taburi talenan dg sagu juga. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera. (Kalau saya bentuk lenjer aja yg gampang ๐Ÿ˜„)
  4. Didihkan secukupnya air,beri sedikit minyak goreng. Rebus adonan yg sudah dibentuk sampai mengambang,kemudian tiriskan.
  5. Panaskan minyak,goreng pempek hingga kuning kecoklatan. Potong2,sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun. Aduh syedap…syedap! Crunchy diluar genyoy di dalam ๐Ÿ˜„
  6. Kuah cuko : rebus semua bahan jadi 1 kemudian sajikan bersama pempek (boleh disaring). Saya gak disaring biar bumbunya lebih nampol ๐Ÿ˜„
  7. Simpan sisa pempek dalam wadah,tutup rapat dan masukkan lemari es/freezer. Kalau pas lagi butuh tinggal goreng. Gampang kan bikinnya..selamat mencoba๐Ÿ’•

Cari-cari resep dapat punya mb' nana hanif. Saya ganti tanpa menggunakan telur ayam. Rasanya mirip kue tetel goreng, lembut dalamnya tapi renyah dibagian luarnya. Pempek Dos Buatan Kita Pasti Enak Dan Anti Gagal Dengan Tips Berikut GridFame.id - Rasanya masyarakat Indonesia akan kenyang jika sudah makan nasi. Makanya, nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved