Anda sedang mencari inspirasi resep daging ayam nhk (ngo hiang kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ayam nhk (ngo hiang kentang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam nhk (ngo hiang kentang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging ayam nhk (ngo hiang kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Daging Ayam NHK (Ngo Hiang Kentang). Source : 'Lily Chan' s kitchen enakk pake bgt ini👌👍👍 simple, cepat dan juga enakk😊, hanya ada beberapa bumbu yg gak aku masukkan sesuai resepnya. Tapi soal rasa ttp enakk ko😋 Resep DAGING NHK (Ngo Hiang Kentang) ala LC.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging ayam nhk (ngo hiang kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Ayam NHK (Ngo Hiang Kentang) memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Ayam NHK (Ngo Hiang Kentang):

1. Gunakan 250 gr daging ayam fillet potong kotak2 bisa juga diganti Sapi
2. Gunakan 2 buah kentang kupas, potong kotak2 dan rendam dalam air garam
3. Ambil 1 buah bawang bombay iris memanjang
4. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
5. Ambil 4 siung bawang merah iris tipis
6. Ambil 60 ml air matang
7. Ambil 1 sdm minyak wijen
8. Sediakan Bumbu marinade :
9. Siapkan 1/8 sdt soda kue
10. Gunakan 2 siung sdt bawang putih geprek cincang
11. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
12. Gunakan 1/2 sdt Ngo Hiang bubuk
13. Sediakan 1/2 sdt saos tomat
14. Gunakan 1/2 sdt saus tiram
15. Siapkan 1/2 sdt kecap asin
16. Gunakan 1 sdm kecap manis

Daging yang digunakan adalah daging babi. Ngo Hiang goreng disajikan bersama saus khusus. Ngo Hiang yang terkenal di Bogor adalah Ngo Hiang Gang Aut yang berada di Jl. Ngo Hiang Gang Aut selain menyediakan Ngo Hiang daging babi juga menyediakan Ngo Hiang daging ayam.

Langkah-langkah membuat Daging Ayam NHK (Ngo Hiang Kentang):

1. Iris2 tipis daging ayam lalu potong kotak2
2. Ambi wadah, campurkan semua bahan saus marinade lalu masukkan potongan daging ayam, aduk rata. Diamkan kurleb 10-15menit.
3. Panaskan wajan, goreng kentang yg sudah direndam dengan air garam tadi. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan. (harus sampai matang, karena ditambahkan pada akhir masakan)
4. Panaskan wajan, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.
5. Lalu masukkan daging ayam yg sudah di marinate tadi. Aduk2 hingga berubah warna. Lalu tambahkan kurleb 60ml air matang.
6. Ketika air sudah mulai menyurut, masukkan garam, gula pasir dan minyak wijen, aduk2. Lalu masukkan irisan bawang bombay. Aduk rata.
7. Terakhir masukkan kentang. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
8. Siap disajikan dengan nasi panas 🍱

Makanan buatan Ngo Hiang Resto ini sangat nikmat. Ngo Hiang ini akan dilengkapi dengan potongan tahu dan kentang, kemudian disiram dengan bumbu khas nya. Bagi yang menyukai makanan berkuah, di tempat ini juga menyediakan pangsit penganten, yang isinya terdiri dari bakso. Bedanya, Ngohiang terbuat dari daging babi atau ayam yang dicincang, kemudian digoreng dengan adonan tepung. Meski mungkin bagi pecinta masakan asin merasa olahan dagingnya kurang nampol tetapi rasanya sendiri berpadu sangat baik dengan sausnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging ayam nhk (ngo hiang kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!