Anda sedang mencari ide resep udang saus padang dengan bola bola seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang dengan bola bola seafood yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang dengan bola bola seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang dengan bola bola seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kebetulan di rumah lagi ada udang. Biar bervariasi dan meriah, ku tambahkan bola bola seafood. Lihat juga resep Seafood Saus Padang (udang dan cumi) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang dengan bola bola seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood:

1. Siapkan 250 gr udang
2. Ambil 200 gr bola bola seafood (campur jenisnya)
3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
4. Ambil 1/2 buah tomat
5. Siapkan 1 batang sereh
6. Ambil 4 helai daun jeruk
7. Ambil 2-3 sdm sambal
8. Sediakan 1 sdm Saus tomat
9. Siapkan 1/2 sdm Kecap manis
10. Sediakan 1/2 cangkir kaldu udang
11. Ambil Secukupnya lada garam dan penyedap
12. Sediakan 1 sdm margarin
13. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
14. Gunakan Bahan yang di ulek
15. Siapkan 7 siung bawang merah
16. Sediakan 3 siung bawang putih
17. Ambil 1/2 blok terasi
18. Siapkan 5 buah canai merah
19. Siapkan 7 buah cabai rawit merah
20. Siapkan 1 ruas jahe

Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler. Kebetulan di rumah lagi ada udang. Biar bervariasi dan meriah, ku tambahkan bola bola seafood. Lumayan mengobati rasa ingin jajan di seafood kaki lima :') hehee Dapur Shofia_Rafa.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood:

1. Iris bawang bombay. Potong dadu tomat. Bagi dua, kemudian geprek sereh. Iris besar daun bawang
2. Lelehkan margarin bersama dengan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah di ulek hingga setengah matang, masukkan bawang bombay, sereh, daun jeruk, san tomat. Kemudian tumis tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan udang, kemudian aduk hingga rata. Kemudian masukkan bola2 seafood, aduk hingga rata dan setengah matang.
4. Masukkan saus sambal, saus tomat, dan kecap lalu aduk hingga merata. Kemudian masukkan kaldu udang, aduk kembali hingga merata.
5. Tambahkan daun bawang, garam, lada, dan penyedap sesuai selera, aduk dan diamkan sampai kuah sedikit assat.
6. Sajikan :)

Masukkan udang, tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya dalam foodprocessor. Jika tak ada foodprocessor, cincang udang dengan pisau lalu aduk dengan bahan lainnya hingga rata.. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini. Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang dengan bola bola seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!