Anda sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Haiii guys selamat hari kamiss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen Pisang:

1. Ambil Bahan A :
2. Ambil 100 gr Tepung Terigu protein sedang
3. Siapkan 75 gr Margarin
4. Siapkan 1 sdm Minyak sayur
5. Siapkan Bahan B :
6. Siapkan 200 gr Tepung Terigu protein sedang
7. Sediakan 75 gr Margarin
8. Ambil 80 ml Susu cair
9. Siapkan 30 gr Gula halus
10. Gunakan 1/4 sdt Garam halus
11. Sediakan Bahan Isi :
12. Sediakan 8-10 buah Pisang Kepok atau Pisang Uli
13. Siapkan 1 buah Keju ukuran kecil
14. Siapkan secukupnya Mises
15. Gunakan Bahan Olesan :
16. Ambil 1 Kuning Telur
17. Gunakan 1/2 sdm SKM
18. Ambil 1/2 sdm Minyak sayur
19. Siapkan Topping :
20. Gunakan Keju parut
21. Gunakan Mises

Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Cara menyiapkan Bolen Pisang:

1. Bahan A : Campur semua bahan, adon hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 16 - 20 biji, bulatkan. Diamkan dalam kulkas 15 menit.
2. Bahan B ; Campur semua bahan, adon hingga tercampur rata dan kalis. Bagi adonan menjadi 16 - 20 biji sesuai selera, bulatkan. Diamkan dalam kulkas 15 menit.
3. Siapkan bahan isi : potong 2 pisang yang sudah dikukus (boleh tidak, sesuai selera), belah 2 dan selipkan keju yang sudah dipotong2 kedalamnya.
4. Gilas adonan B, letakkan adonan A ditengahnya. Lipat amplop adonan B menutupi adonan A.
5. Balik adonan pada bagian yang tidak ada lipatannya. Lipat 3 adonan 1x lagi. Lakukan sampai semua adonan habis.
6. Gilas adonan yang sudah dilipat 3 tadi hingga melebar. Gilasnya pelan saja, jangan terlalu kuat, supaya adonan A nya tidak keluar.
7. Beri isian pisang, keju dan mises diatasnya. Lipat adonan hingga menutupi isinya. Susun diloyang.
8. Oles dengan campuran kuning telur, susu dan minyak sayur.
9. Beri taburan keju parut dan mises.
10. Oven hingga matang sekitar 1 jam. 30 menit di rak bawah, kemudian pindahkan ke rak atas 30 menit. Saya pake orang…😅
11. Bolennya siap dinikmati.

Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!