Resep Ceker Ayam Bumbu Ngohiang yang Bisa Manjain Lidah

Jane Evans   29/11/2020 17:22

Ceker Ayam Bumbu Ngohiang
Ceker Ayam Bumbu Ngohiang

Lagi mencari ide resep ceker ayam bumbu ngohiang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam bumbu ngohiang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Angsio ceker ayam ini sangat lezat sekali dan pasti Anda yang menikmatinya akan ketagihan dengan rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam bumbu ngohiang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam bumbu ngohiang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam bumbu ngohiang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Ayam Bumbu Ngohiang memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Ayam Bumbu Ngohiang:
  1. Gunakan 500 g ceker ayam, potong kukunya, cuci bersih, tiriskan
  2. Siapkan Bumbu rendaman :
  3. Ambil 3 buah bawang putih, cincang halus
  4. Ambil 2 ruas jahe, cincang halus
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Ambil Bumbu tumis :
  7. Sediakan 3 buah bawang putih, iris halus
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris tipis2
  9. Ambil 3 ruas jahe, cincang halus
  10. Sediakan 2 sdm bumbu ngohiang
  11. Sediakan 3 butir bunga pekak, saya tidak punya
  12. Ambil Secukupnya cabe bubuk
  13. Sediakan Bahan tambahan :
  14. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah atau cabe merah, iris tipis
  15. Sediakan Saya : beri cabe rawit utuh
  16. Ambil Secukupnya garam, lada, kecap asin dan kecap manis
  17. Sediakan 1 liter air es untuk merendam
  18. Ambil Minyak untuk menggoreng

Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Ngohiang:
  1. Siapkan bahan rendaman. Masukkan ceker yang sudah bersih sambil diremas2 sebentar. Biarkan 15 menit.
  2. Siapkan minyak goreng panas. Goreng ceker dari bumbu rendaman. Pastikan ceker terendam minyak panas. Goreng hingga matang.
  3. Siapkan air es. Angkat ceker dari penggorengan. Rendam sekitar 1 jam.
  4. Campur semua bahan bumbu tumis. Tumis hingga matang.
  5. Masukkan ceker beserta air es rendamannya. Masukkan cabe rawit.
  6. Tambahkan garam, gula, kecap asin dan kecap manis, sesuai selera.
  7. Tunggu hingga air menyusut dan ceker empuk.
  8. Sajikan.

Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/ngohiang - five spice powder. Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/gohiang atau bahasa inggrisnya five spice powder.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam bumbu ngohiang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved