Bagaimana Membuat Udang Saos Padang, Bisa Manjain Lidah

Eliza Ramsey   25/06/2020 03:04

Udang Saos Padang
Udang Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Udang Saus Padang Hari libur ini, bingung mau masak apa. Setelah lihat ide di pasar cookpad dan cek stok bahan di rumah, akhirnya eksekusi si udang saus padang ini. Udang adalah salah satu lauk favorit di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saos Padang:
  1. Sediakan 1/2 kg udang fresh setelah di bersihkan diberi cuka
  2. Gunakan 2 buah wortel
  3. Siapkan secukupnya Minyak wijen
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Gunakan 4 bawang merah
  6. Sediakan 3 bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 1 ruas laos
  9. Sediakan 2 daun jeruk
  10. Siapkan 6 buah cabe kriting
  11. Siapkan Bahan Pelengkap
  12. Sediakan 1 batang sereh
  13. Gunakan 2 daun salam
  14. Sediakan 2 daun jeruk
  15. Sediakan 4 sendok saos tomat
  16. Gunakan 2 cabe rawit merah
  17. Ambil secukupnya kaldu jamur, gula, garam, air dan lada

Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Cara menyiapkan Udang Saos Padang:
  1. Blander bahan halus dan geprek bahan pelengkap
  2. Tumis bahan halus dan pelengkap hingga harum dengan minyak wijen
  3. Setelah harum tambahkan saos tomat, gula garam lada dan air secukupnya
  4. Masukkan wortel kemudian udang, tumis hingga udang matang, jangan terlalu lama agar udang tidak keras

Membuat masakan udang saus padang sendiri cukup mudah di buat, dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih setengah jam saja. Udang sendiri mempunyai kandungan gizi tinggi yang dibutuhkan bagi kesehatan tubuh kita. Namun bagi kamu yang mempunyai kolesterol tinggi, masakan yang satu ini menjadi pantangan. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved