Resep Udang saos padang Anti Gagal

Harriet Caldwell   13/11/2020 07:21

Udang saos padang
Udang saos padang

Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali. Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang saos padang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saos padang:
  1. Ambil 500 gr udang agak besar buang kepala nya
  2. Siapkan 1/2 bh bawang bombay
  3. Siapkan 5 bh bawang putih
  4. Gunakan 2 sdm saos tomat
  5. Gunakan 4 sdm saos sambal
  6. Gunakan 1 sdm saus tiram
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis
  8. Sediakan 1 sdm cabe giling (boleh skip)
  9. Ambil 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
  10. Sediakan Garam
  11. Siapkan Merica
  12. Siapkan Kaldu bubuk
  13. Gunakan sedikit Air

Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Cara membuat Udang saos padang:
  1. Bersihkan udang buang kepala dan ekor nya lumuri dengan jeruk nipis dan garam
  2. Iris bawang bombay dan cabe rawit. Cincang halus bawang putih
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan cabe rawit dan cabe giling
  4. Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram aduk sampai rata beri air sedikit
  5. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa
  6. Kalau sudah pas saos nya masukkan udang masak sampai udang berubah warna dan matang
  7. Setelah matang dan empuk matikan api.. udang saos padang siap di santap.. lebih enak di temani nasi anget dan cah kangkung 😋

Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved