Bagaimana Membuat Gulai Sapi Kacang Merah, Bikin Ngiler

Bess Murray   26/11/2020 00:10

Gulai Sapi Kacang Merah
Gulai Sapi Kacang Merah

Lagi mencari ide resep gulai sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai sapi kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Gulai Kacang Merah & Daging Sapi. Paduan daging dan kacang merah membuat resep masakan enak ini mempunyai kandungan lengkap mulai dari kalori, lemak, protein, kolesterol, karbohidrat dan juga serat. Inilah bahan dan bumbu untuk resep gulai daging sapi pedas kacang merah Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Membuat atau memasak hidangan gulai daging memang identik dengan hari-hari besar, seperti leb.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai sapi kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Sapi Kacang Merah menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Sapi Kacang Merah:
  1. Gunakan daging sapi
  2. Siapkan cabe merah besar
  3. Siapkan cabe kriting
  4. Gunakan rawit merah/hijau (yg ga suka pedas boleh skip)
  5. Gunakan bawang merah
  6. Sediakan bawang putih
  7. Ambil Terasi, gula, garam, penyedap
  8. Gunakan kacang merah, rendam 1 jam, rebus 1/2 jam. Tiriskan
  9. Sediakan kentang (boleh lebih) kupas potong 4, cuci, sisihkan
  10. Sediakan Minyak sayur
  11. Siapkan air
  12. Ambil kara kecil/150 ml santan kental
  13. Gunakan Keprek: 2 lembar salam, 2 lembar daun jeruk potong 2 lembar
  14. Sediakan Keprek: Lengkuas 2 cm, sereh 2 Batang dan jahe 2 lembar

Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah merayakan sesuatu yang spesial.

Cara menyiapkan Gulai Sapi Kacang Merah:
  1. Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah putih, terasi.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan keprek (jahe, lengkuas dll)
  3. Potong dadu daging, masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga daging layu.
  4. Masukkan santan dan air, aduk rata.
  5. Setelah air surut, masukkan kentang, aduk. Biarkan agak mengering. Pastikan daging sdh empuk. Masukkan gula, garam dan penyedap
  6. Jika daging masih keras, tambahkan air lg.
  7. Jika daging sudah terlihat empuk(bisa cek dengan ditusuk garpu) masukkan kacang merah.
  8. Biarkan hingga kuah tersisa sedikit.
  9. Masukkan cabe rawit. Aduk, biarkan sebentar.
  10. Angkat, sajikan dengan bawang goreng.

Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Resep Gulai iga sapi - resep masakan gulai yang menggunakan tulang iga sapi sebagai bahan utamanya.dengan bumbubumbu penyedap tradisional membuat gulai enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai sapi kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved