Anda sedang mencari ide resep pempek  dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek  dos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek dos udang rebon enak lainnya. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek  dos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek  dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek  dos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek  dos menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek  dos:

1. Ambil Bahan biang :
2. Gunakan 100 gr tepung terigu
3. Gunakan 200 ml air
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt gula
6. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
7. Siapkan Bahan kering ;
8. Gunakan 200 gr sagu tani
9. Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan)
10. Ambil 1 butir telur uk besar.. (kocok lepas)
11. Siapkan Kuah Cuko sederhana ala saya 😄:
12. Ambil 250 gr gula merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 250 ml air
15. Siapkan 10 buah cabe rawit
16. Sediakan 2 sdm cuka masak
17. Gunakan garam

Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah membuat Pempek  dos:

1. Membuat biang: campur tepung, air, garam, gula dan kaldu bubuk dlm panci lalu aduk2 sampai licin dan tidak bergerindil. masak di atas api cenderung kecil..aduk2 sampai menggumpal, hati2 gosong ya 😆..matikan api, biarkan sampai hangat
2. Siapkan baskom lalu masukan tepung sagu dan bahan biang ulen ringan dng tangan, tbhkan bawang putih dan telur kocok..aduk2 sampai rata dan bisa dipulung, ambil sedikit adonan bentuk silinder.
3. Didihkan air dng di tbhkan sedikit minyak goreng..masukan pempek lalu tunggu sampai mengapung, kurleb 15 menit, angkat dan tiriskan.
4. Goreng pempek sebelum di sajikan dng kuah cuko
5. Kuah cuko: rebus gula merah dan air sampai gula larut..tbhkan bawang putih dan cabe yg sdh di uleg, masukan cuka dan garam, test rasa. tunggu smpe mendidih lalu matikan api, dinginkan dan saring. kuah cuko siap di gunakan
6. Note: jika ingin membuat pempek kapal selam, ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu buat lubang di tengah dan isi dng kocokan telur, tutup dan rapatkan, rebus sampai mengapung, kurleb 15 menit dng api sedang, angkat dan tiriskan

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek  dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!