Resep Udang Saus Padang Cabe Ijo, Bikin Ngiler

Cordelia Doyle   23/11/2020 04:39

Udang Saus Padang Cabe Ijo
Udang Saus Padang Cabe Ijo

Lagi mencari ide resep udang saus padang cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang Cabe Ijo:
  1. Ambil 250 gr udang
  2. Sediakan 4 btr bawang merah iris
  3. Siapkan 4 bh cabe ijo iris serong
  4. Ambil Terasi, merica, laos geprek, jahe yang dihaluskan
  5. Gunakan Sedikit kemangi
  6. Siapkan 1 sdm saus sambal, 1 sdm saos tiram, 2 sdm saos tomat
  7. Siapkan Sedikit kecap inggris, sedikit kecap ikan
  8. Ambil bila perlu Gula, kaldu bubuk dikit,kecap dikit, garam
  9. Sediakan Rebus sebentar:
  10. Ambil 3 btr bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 2 biji kemiri (aku pribadi pake kemiri)
  13. Ambil 6 bh cabe merah
  14. Ambil 4 bh rawit oranye
  15. Sediakan 1 bh tomat

Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Resep ikan bumbu acar kuning Banyak sekali resep masakan udang saus padang yang beredar di masyarakat, namun tidak semuanya menghasilkan masakan seafood yang lezat. Kami sebagai pencinta hidangan laut merasa bertanggung jawab untuk memposting beberapa koleksi kami dalam membuat udang saus padang yang terbukti enak.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang Cabe Ijo:
  1. Bersihkan udang. Klo saya ga suka klo kulitnya dibuang. Cukup buang kepalanya
  2. Blender bumbu yang sudah direbus sebentar (rebus cukup 3 menit air mendidih).
  3. Tumis bawang merah sampe harum. Masukkan Terasi lalu aduk2. Masukkan jahe. Lalu masukkan bumbu yg diblender, Aduk2
  4. Tambahkan air secukupnya. Kisaran 350 ml. Lalu tunggu mendidih, Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan. Aduk2 rata
  5. Masukkan udang. Aduk2. Masukkan gula dan kaldu bubuk, merica. Lalu kemangi dan cabe ijo.bila kurang asin, boleh tambah garam
  6. Aduk2 sambil menunggu tanak.kuah mulai mengental dan warna nya mulai merah cantik
  7. Bila sudah matang matikan kompor lalu sajikan di piring. Selamat mencoba bunda ☺️

Jika anda bosan memakan udang yang disajikan dengan bumbu yang biasa seperti udang saus padang/ mentega/ tiram/ asam manis? Coba resep yang satu ini yuk, udang cabe ijo pedas, selain rasanya lezat, baik untuk kesehatan karena pada cabe banyak mengandung antioksidan yang bermanfaat menjaga tubuh dari serangan radikal bebas, serta mengandung. Resep Masakan Udang Masak Cabe Hijau Lihat Resep. Resep Kerang Ijo Saus Padang Enak. Masakan yang dimasak dengan diberi bumbu saus padang biasanya memakai bahan dasar seperti udang … Resep Kerang Ijo Saus Padang Enak Lihat Resep.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved