Lagi mencari ide resep seafood saus padang (udang, cumi, kerang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saus padang (udang, cumi, kerang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus padang (udang, cumi, kerang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seafood saus padang (udang, cumi, kerang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang). Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera. Bisa juga ditambah sayur seperti jagung rebus brokoli dll.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seafood saus padang (udang, cumi, kerang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang):

1. Siapkan 250 gr Udang
2. Siapkan 250 gr Cumi
3. Ambil 500 gr Kerang
4. Sediakan 1 buah jagung manis rebus
5. Siapkan 1/2 bawang bombai
6. Gunakan 1 buah jeruk nipis
7. Siapkan 3 daun jeruk
8. Sediakan 250 ml air
9. Sediakan 1 sdt maizena (larutkan)
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Sediakan 3 siung bawang merah
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Sediakan 4 cabe merah
14. Siapkan 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
15. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
16. Gunakan 1 sdm gula (sesuai selera)
17. Ambil Bahan Saus
18. Sediakan 3 SDM saus tomat
19. Sediakan 3 SDM saus Pedas (sesuai selera)
20. Gunakan 1 SDM saus tiram
21. Siapkan 1 sdt kecap (sesuai selera)

Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.

Cara membuat Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang):

1. Siapkan bahan seafood yang akan digunakan (bebas sesuai selera). Rebus Jagung manis lalu sisihkan.
2. Potong bawang Bombay dan haluskan bumbu halus
3. Tumis bawang Bombay hingga harum dengan api kecil
4. Masukan bumbu halus dan daun jeruk nipis tumis kembali hingga harum
5. Tambahkan air dan saus, campur hingga merata. Tambahkan udang cumi kerang yg sudah dibersihkan dan aduk aduk hingga bumbu meresap dan berubah warna. Koreksi Rasa dan tunggu hingga mendidih
6. Tambahkan jagung rebus dan larutan tepung maizena.aduk sebentar hingga mengental.
7. Angkat dan sajikan diatas piring. Selamat Mencoba :)

Monggo silahkan dibaca semua detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Seafood Saus Padang. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!