Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung yang Menggugah Selera

Andrew Rodriquez   03/10/2020 10:58

Mangut ikan p + kepala manyung
Mangut ikan p + kepala manyung

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan p + kepala manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan p + kepala manyung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya. Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi.cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan p + kepala manyung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan p + kepala manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan p + kepala manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung:
  1. Siapkan Ikan P/pari / ikan manyung / kepala manyung sesuai selera ya
  2. Ambil sesuai selera Tahu Kudus/tahu putih
  3. Gunakan Terong (boleh di skip klau tdk suka)
  4. Siapkan Udang secukupnya (kalau tdk suka boleh di skip)
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Gunakan secukupnya Bawang merah
  7. Sediakan secukupnya Bawang putih
  8. Ambil secukupnya Cabe rawit merah
  9. Gunakan secukupnya Cabe merah keriting
  10. Siapkan Merica (kalau suka pedas)
  11. Sediakan secukupnya Kemiri
  12. Ambil 1-2 cm jahe
  13. Sediakan 1-2 cm kencur
  14. Ambil Seruas kunir
  15. Ambil Daun jeruk
  16. Gunakan Bahan cemplung/tambahan:
  17. Siapkan 2-3 lembar daun salam
  18. Gunakan 1 batang sereh (di geprek)
  19. Gunakan Seruas lengkuas (di geprek)
  20. Ambil Tomat/belimbing wuluh potong²
  21. Sediakan Santan (bisa pakai santan kara/sasa)
  22. Ambil secukupnya Garam
  23. Sediakan secukupnya Gula merah
  24. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  25. Sediakan Minyak goreng utk menumis

Di restoran Padang , gulai kepala ikan bisa ratusan ribu. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung:
  1. Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
  2. Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
  3. Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
  4. Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
  5. Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
  6. Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.

Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan p + kepala manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved