Cara Gampang Menyiapkan Udang Saus Padang, Enak

Myra Alexander   09/11/2020 21:07

Udang Saus Padang
Udang Saus Padang

Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Gunakan 250 gr udang
  2. Siapkan 1/2 bawang bombay
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 buah jagung manis
  5. Ambil 1 buah wortel
  6. Sediakan 6 buah buncis
  7. Siapkan 3 bungkus saus pedas
  8. Sediakan 1 sdt saus tiram
  9. Sediakan 1 sdm kecap manis
  10. Sediakan Secukupnya garam dan gula aren
  11. Siapkan Secukupnya air
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 siung bawang merah
  15. Ambil 4 buah rawit
  16. Siapkan 4 buah lombok merah
  17. Gunakan 1 ruas jari jahe
  18. Gunakan Secukupnya garam

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Cara menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Siapkan semua bahannya
  2. Rebus jagung potong dadu wortel dan buncis lalu iris bawang bombay
  3. Haluskan semua bumbu halus
  4. Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay dan daun jeruk lalu masak hingga layu
  5. Masukkan jagung buncis dan wortel beri sedikit air. Setelah agak empuk masukkan udang lalu saus tiram, kecap manis, dan saus pedas
  6. Beri gula aren dan garam sesuai selera dan masak hingga bumbu meresap
  7. Sajikan😍

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved