Cara Gampang Menyiapkan Udang Saus Padang Simple, Menggugah Selera

Hulda Austin   08/09/2020 11:29

Udang Saus Padang Simple
Udang Saus Padang Simple

Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus padang simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang Simple memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang Simple:
  1. Gunakan Bahan-bahan:
  2. Siapkan 250 gr udang kupas (kebetulan dpt yg uk. besar)
  3. Sediakan 2 lbr mini burger (potong kotak kecil)
  4. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  7. Ambil 3 sdm saus tomat
  8. Gunakan 2 sdm saus sambal
  9. Sediakan 1 sdm saus tiram
  10. Ambil 1 sdm kecap asin
  11. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 1/4 sdt garam dan gula pasir
  13. Ambil 3 sdm minyak wijen (untuk menumis)
  14. Siapkan 50 ml air
  15. Sediakan Bumbu Halus:
  16. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  17. Ambil 4 buah cabe merah rawit
  18. Ambil 5 siung bawang merah
  19. Sediakan 3 siung bawang putih

Besok hari kedua wfo, siapin bekel apa bingung. Trs inget masi ada udang pancet di freezer, lsg cairin and siapin bumbu deh. Oiya saus tomat aku pake sachetan yang ga kepake klo abis beli KFC/Mc D. Lihat juga resep Udang saos padang simpel banget enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang Simple:
  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng udang dg minyak panas, angkat, tiriskan dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus, haluskan. Cincang bombay. Sisihkan.
  3. Panaskan pan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga harum.
  4. Masukkan bumbu saus-sausnya, lada, garam, gula dan jahe. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan udang yg telah digoreng, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental, koreksi rasa.
  6. Udang saus padang siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved