Langkah Mudah untuk Membuat Udang saus padang 👍🏻 yang Menggugah Selera

Jeremiah Pittman   18/10/2020 17:30

Udang saus padang 👍🏻
Udang saus padang 👍🏻

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang 👍🏻 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang 👍🏻 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang 👍🏻, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang 👍🏻 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang 👍🏻 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang saus padang 👍🏻 memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang saus padang 👍🏻:
  1. Ambil 400 gr udang ukuran agak besar
  2. Gunakan 7 biji kerang (gatau kerang apa namanya asal beli aja 😅)
  3. Ambil 5 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 5 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 batang daun bawang
  6. Ambil 1 buah bawang bombay (iris2)
  7. Sediakan 1 butir telur ukuran besar
  8. Siapkan 1 buah jagung iris sesuai selera
  9. Sediakan 2 sdm saus tomat
  10. Ambil 1 sdm saus sambal
  11. Siapkan 2 sdm saus tiram
  12. Ambil secukupnya Gula garam
  13. Sediakan 1/2 sdt lada
  14. Gunakan 1 buah jeruk limau (selera ya klo aku pas mau makan ak lumuri dg perasan jeruk limau dulu biar segerr)
  15. Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk udang biar g amis)
  16. Ambil Bumbu halus:
  17. Ambil 9 siung bawang merah
  18. Sediakan 4 siung bawang putih
  19. Siapkan 4 butir kemiri (di bakar dulu)
  20. Siapkan 2 ruas kunyit
  21. Siapkan 2 ruas jahe
  22. Sediakan 150 gr cabai merah keriting

Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Cara membuat Udang saus padang 👍🏻:
  1. Bersihkan udang dan kerang lalu limuri dg jeruk nipis, rebus jagung manis sampai matang lalu tiriskan
  2. Siapkan semua bahan halus kan bumbu halus dg blender dan sedikit air biar blender g rusak ya 😁. Iris bawang bombay daun bawang. Kocok telur dg 50 ml air
  3. Tumis bumbu halus tanpa minyak dulu sampe air bener2 surut. Lalu tambahkan minyak untuk menumis bumbu dan masukkan daun jeruk,daun salam dan bawang bombay tunggu sampai bumbu matang tanak ya (ciri2nya bumbu dan minyak split atau terpisah bisa juga di cicipi masih langu atau gak bumbunya)
  4. Bumbui dg gula, garam, lada dan penyedap masako aduk2 icip rasanya udah pas atau belum. Lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram aduk rata
  5. Masukkan udang dan kerang aduk hingga rata di susul jgung manis aduk hingga rata
  6. Masukkan air secukupnya tunggu sampai air surut dan udang kerang matang merata sesekali di aduk biar bumbu gg gosong d bawah
  7. Masukkan kocokan telur sambil di aduk agak cepat biar telur tidak menggumpal
  8. Menjelang di angkat masukkan irisan daun bawang aduk sebentar
  9. Taraaaa udang kerang saus padang siap di hidangkan 🥰
  10. Aromanya sedep2 ada sedikit bau telur yg bikin guriiihhh. Klo aku sukanya di lumuri jeruk limau jd ada acidity nya segerrr gt 🥰

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saus padang 👍🏻 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved