Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Padang:

1. Gunakan 1/4 kg Udang Segar yg besar2 ya
2. Ambil 1/2 buah Perasan Air Jeruk Nipis
3. Ambil 1 buah Jagung Manis
4. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
5. Sediakan 2 batang Daun Bawang
6. Ambil Bumbu Halus :
7. Ambil 5 siung Bawang Merah
8. Siapkan 3 siung Bawang Putih
9. Sediakan 3 buah Cabai Rawit Merah
10. Siapkan 5 buah Cabai Merah Keriting
11. Sediakan Bumbu lainnya :
12. Siapkan 2 cm Jahe geprek
13. Sediakan 1 sdm Saus Tiram
14. Ambil 3 sdm Saus Tomat
15. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
16. Gunakan 1 sdt Garam
17. Sediakan 1/2 buah Tomat potong2
18. Siapkan Sejumput Gula Pasir

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Cara menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Cuci udang kemudian beri 1/2 buah perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas kembali
2. Potong jagung menjadi 5 bagian, cuci bersih kemudian rebus dalam air mendidih selama 15 -20 menit
3. Goreng udang dalam minyak panas sebentar saja sampai berubah warna (10 menit), tiriskan
4. Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum, tambahkan merica bubuk, aduk rata
5. Masukkan tomat, saus tomat, dan saus tiram aduk rata
6. Masukkan air, jagung manis, dan udang kemudian tambahkan garam tunggu sampai airnya menyusut (sisakan sedikit saja airnya) jangan terlalu kering
7. Terakhir, tes rasa jika sudah pas matikan api kemudian taburkan daun bawang
8. Sajikan Udang Saus Padang dengan nasi hangat, dijamin nambah 🤭😂

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!