Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kacang Merah dan Kol Anti Gagal

Nathan Barrett   16/08/2020 00:30

Gulai Kacang Merah dan Kol
Gulai Kacang Merah dan Kol

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kacang merah dan kol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang merah dan kol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang merah dan kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kacang merah dan kol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Masaknya banyak,bisa buat beberapa hari,,karena semakin sering diangetin tambah enak,lebih ngresep 😋😋. Masukanlah kacang merah dan juga bumbu gulai setelah dagingnya Setelah itu berilah gula merah dan juga santan kental. Untuk menambah serat, masakan ini boleh juga Anda tambahkan rebusan daun singkong, wortel, kol yang dimasukan sesudah kacang merah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kacang merah dan kol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kacang Merah dan Kol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kacang Merah dan Kol:
  1. Sediakan sengkel/lemak sapi
  2. Siapkan kol
  3. Sediakan kacang merah
  4. Sediakan daun salam
  5. Gunakan sereh
  6. Siapkan daun jeruk
  7. Sediakan daun kunyit
  8. Ambil bunga lawang
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Gunakan bawang merah /10 bh yg besar
  11. Ambil bawang putih
  12. Gunakan cabe merah keriting
  13. Ambil jahe
  14. Sediakan lengkuas geprek
  15. Siapkan Minyak goreng
  16. Gunakan garam
  17. Gunakan air
  18. Sediakan santan kemasan 65 ml

Yang pasti kamu nggak bakal kecewa sama rasanya. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #BahanAsliIndonesia. Aneka Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka. Bagi anda yang sedang merasa bingung akan menghidangkan menu makanan apa untuk hari ini Lalu masak hingga santan mendidih.

Cara membuat Gulai Kacang Merah dan Kol:
  1. Potong2 lemak sapi dan sayur kol. Rendam kol dengan air garam. Rendam kacang merah dan bilas.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan garam beserta rempah yang lain. Tumis hingga bumbu matang, tandanya minyaknya sudah naik keatas dan bumbu sedikit mengering. Masukkan lemak lalu aduk hingga bumbubl tercampur rata. Tutup dan biatkan hingga lemak mulai empuk dan berubah warna.
  3. Tambahkan air biarkan hingga mendidih. Masukkan kacang merah. Tutup dan masak selama 5 menit. Tambahkan irisan Kol lalu aduk hingga rata. Masak sekitar 10 menit.
  4. Tambahkan santan kemasan aduk² hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Tambahakan garam jika dirasa kurang. Saya ga pake gula karena orang padang kalau masak memang ga pake gula. Boleh ditambahkan jika suka.

Selanjutnya tambahkan kacang panjang dan kol. Kemudian, tuangkan santan kental dan masak sambil diaduk. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kacang Merah dan Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved