Sedang mencari ide resep seafood saus padang (udang dan cumi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saus padang (udang dan cumi) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera. Bisa juga ditambah sayur seperti jagung rebus brokoli dll. Lihat juga resep Seafood Saus Padang (udang dan cumi) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus padang (udang dan cumi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seafood saus padang (udang dan cumi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seafood saus padang (udang dan cumi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seafood Saus Padang (udang dan cumi) menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seafood Saus Padang (udang dan cumi):

1. Siapkan 6 ekor udang ukuran sedang
2. Ambil 2 ekor cumi ukuran sedang
3. Sediakan Secukupnya daun bawang
4. Ambil Secukupnya jahe geprek
5. Sediakan 1 buah serai
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 3 siung bawang merah
8. Ambil 3 buah cabai keriting
9. Siapkan 2 buah cabai merah besar
10. Ambil Sesuai selera cabai rawit merah
11. Ambil 1 sdm kecap manis
12. Ambil 3 sdm saus tomat
13. Siapkan 3 sdm saus sambal
14. Siapkan Sejumput garam
15. Siapkan Sejumput gula
16. Sediakan Secukupnya lada
17. Sediakan Secukupnya bawang bombai
18. Gunakan 1 sdm margarin
19. Sediakan 2 lembar daun jeruk
20. Gunakan 1,5 potong jeruk nipis
21. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil

Selain harganya murah, cara mengolahnya pun lebih mudah dibandingkan cumi, kerang, dan kepiting. Tips memasak resep udang saus padang enak. Berikut resep udang saus padang enak untukmu. Goreng sate udang cumi dalam minyak banyak dan panas hingga matang.

Langkah-langkah membuat Seafood Saus Padang (udang dan cumi):

1. Bersihkan udang, tinggalkan ekornya
2. Bersihkan cumi dari tinta, lalu potong tebal2 dan kulitnya agar warna menjadi putih bersih
3. TIPS!!!! Peras 1 buah jeruk nipis dg 600ml air lalu rendam udang dan cumi selama 10-20 menit agar ketika dimasak bisa merekah
4. Blender bawang merah, putih cabai, tomat,dg 1 sdm minyak goreng
5. Panaskan margarin sampai leleh
6. Masukan serai jahe, daun jeruk goreng sebentar
7. Masukan bumbu halus dan bawang bombai, tumis sampai agak layu
8. Masukan seafood yang sudah ditiriskan dari air rendaman masak sampai agak merekah
9. Masukan garam, gula, kecap, saus, lada, dan secukupnya air. Aduk2 sampai tercampur dan mendidih. Sajikan dg daun bawang

Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk bumbunya. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar. CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja, yuk!. Resep Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya - Duration:. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seafood Saus Padang (udang dan cumi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!