Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:

1. Sediakan 500 Gr Udang Yang sudah dikupas
2. Siapkan 1/2 Buah bawang Bombai (iris tipis)
3. Siapkan 9 Siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Sediakan 2 butir kemiri
7. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
8. Siapkan 9 buah cabe rawit
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan 1 lembar daun salam
11. Sediakan 1 batang sereh
12. Ambil 2 batang daun bawang
13. Gunakan 1 sdm saos tiram
14. Siapkan 1 sdm saos tomat
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Ambil 1 sdt lada bubuk
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
18. Siapkan 1 sdt gula pasir
19. Ambil 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dalam air)

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:

1. Goreng udang setengah matang sampe berubah warna lalu angkat dan tiriskan
2. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit, jahe, dan kemiri..
3. Tumis bawang bombai sampai agak menguning yaa lalu masukkan bumbu halusnyaa.. tunggu bumbu setengah matang(keluar aroma wangi) lalu masukkan garam, merica, daun jeruk, daun salam, serai dan saus tiram aduk merata jangan lupa tambahkan saus tomat yaa..tambahkan sedikit air supaya tidak gosong bumbunya
4. Setelah itu masuk kan udang nya tumis sekitar 5 menit / sesudah berubah warna jangan lupa masukan cairan tepung mizena aduk merata tambahkan daun bawang dan tunggu sampai matang 🥰🥰
5. Udang saus padang siap di hidangkannn 🙏🙏🙏🥰🥰

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!