Anda sedang mencari ide resep molen pisang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal molen pisang renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Resep pisang molen ini saya ambil dari blognya mbak diah didi dg sedikit penyesuaian. Sesuai judul resep ini, pisang molen ini renyah banget, bukan cuma setelah digoreng tapi sampe besoknya jg masih renyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan molen pisang renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat molen pisang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Molen Pisang Renyah memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Molen Pisang Renyah:

1. Siapkan Bahan kulit:
2. Siapkan 250 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
3. Siapkan 50 gram Mentega putih/shortening
4. Gunakan 25 gram Margarin+butter
5. Ambil 10 gram susu bubuk
6. Sediakan 1/4 sdt soda kue
7. Gunakan 1/4 sdt garam
8. Siapkan 1 sdt vanili bubuk
9. Sediakan 75 ml air
10. Sediakan Bahan utama: 1 sisir pisang raja
11. Sediakan Minyak goreng

Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang molen memang cemilan sore paling enak.

Langkah-langkah membuat Molen Pisang Renyah:

1. Campur bahan kering, masukkan mentega, margarin, dan butter. Remas sampai beremah. Masukkan air sampai adonan siap giling. Bungkus dengan plastik dan diamkan 1 jam.
2. Giling adonan. Potong pisang jadi 3. Balut dengan adonan kulit.
3. Goreng dengan minyak panas sekitar 150 derajat sampai kecoklatan.

Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan molen pisang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!