Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Udang Saus Padang yang Lezat Sekali

Winnie Kelly   22/09/2020 07:20

Ayam Udang Saus Padang
Ayam Udang Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Udang Saus Padang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Udang Saus Padang:
  1. Sediakan 150 gr ayam
  2. Sediakan 150 gr udang kupas
  3. Gunakan 1 ruas jahe
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 3 buah cabai rawit
  7. Gunakan 2 sdm saus tomat
  8. Sediakan 2 sdm saus sambal
  9. Ambil 2 sdm saus tiram
  10. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  11. Gunakan Secukupnya garam gula
  12. Siapkan Jeruk nipis

Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya dan bagaimana cara masaknya? Resep udang goreng & saus Padang yang lezat, cara membuatnya mudah, bumbu dan bahannya tersedia di sekitar, coba yuk di rumah sendiri!

Cara membuat Ayam Udang Saus Padang:
  1. Cincang duo bawang, iris tipis cabai, dan geprek jahe
  2. Siapkan ayam potong dadu dan udang yang sudah dibersihkan, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit
  3. Setelah ayam dan udang didiamkan 10 menit, goreng ayam dan udang hingga setengah matang, lalu sisihkan
  4. Masukkan bawang, cabai dan jahe ke dalam penggorengan, tumis hingga harum
  5. Masukkan ayam dan udang, lalu tambahkan saus-saus dan kecap
  6. Koreksi rasa. Apabila dirasa kurang pas, bisa ditambahkan garam dan gula
  7. Hidangkan

Salah satu masakan olahan udang yang sudah cukup populer adalah resep udang saus Padang. Perpaduan gurihnya udang dengan maknyusnya saus. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur. Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved