Resep Udang Saos Padang, Enak

Andre Walsh   08/10/2020 23:56

Udang Saos Padang
Udang Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saos Padang:
  1. Gunakan 10 ekor Udang uk.besar
  2. Ambil 1 buah Jagung, potong-potong
  3. Sediakan 1 batang Serai
  4. Sediakan 1 buah Daun Salam
  5. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
  6. Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris-iris
  7. Sediakan Sedikit Penyedap Rasa (optional)
  8. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  9. Sediakan 1 sdt Garam
  10. Ambil 1 sdm Gula Pasir
  11. Siapkan 1 sdm Saos Cabe
  12. Sediakan 1 sdm Saos Tomat
  13. Ambil 1 sdm Kecap Manis
  14. Gunakan 1 sdm Saos Tiram
  15. Ambil Sedikit Lada Bubuk
  16. Siapkan Sedikit Minyak Goreng
  17. Sediakan Sedikit Air
  18. Gunakan Bumbu Halus :
  19. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  20. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  21. Sediakan 8 buah Cabe Merah
  22. Sediakan 10 buah Cabe Rawit
  23. Gunakan 2 butir Kemiri
  24. Ambil 1 ruas Kunyit
  25. Siapkan 1 ruas Jahe

Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.

Cara menyiapkan Udang Saos Padang:
  1. Potong-potong jagung sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus hingga matang. Angkat, sisihkan.
  2. Kemudian cuci bersih udang, kucurin dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu rebus sebentar, angkat dan sisihkan.
  3. Blender semua bumbu halus dengan sedikit air. Panaskan wajan, masukkan bumbu tadi kedalamnya.
  4. Setelah air nya habis, baru masukkan sedikit minyak kedalamnya. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk kedalamnya. Tumis hingga matang.
  5. Masukkan udang dan jagung yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air kedalamnya.
  6. Kemudian tambahkan garam, gula, saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap manis, lada, dan penyedap rasa.
  7. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, kemudian kocok telur, lalu tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis kedalamnya. Lalu tuang kedalam bumbu, aduk terus jangan sampai menggumpal telurnya.
  8. Kemudian masukkan daun bawang kedalamnya. Aduk lagi hingga merata. Kemudian matikan kompor, sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~

Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved