Resep Udang Saus Padang, Enak Banget

Randall Russell   18/07/2020 19:51

Udang Saus Padang
Udang Saus Padang

Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Siapkan 500 gr udang, bersihkan, buang kepala dan belah punggung
  2. Ambil 1 buah bombay, rajang
  3. Gunakan Daun bawang, potong2
  4. Gunakan 3 sdm saus tomat
  5. Siapkan 3 sdm saus sambal
  6. Sediakan 1 sdm saus tiram
  7. Gunakan Kaldu jamur
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Gula
  10. Gunakan Air
  11. Ambil Minyak goreng
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 3 buah cabai merah (boleh ditambah jika suka pedas)

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Cara membuat Udang Saus Padang:
  1. Panaskan minyak, goreng udang setengah matang. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bombay yang sudah di rajang. Aduk rata, beri air.
  3. Masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Setelah rasa sudah pas, masukkan udang. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap. Sebelum api dimatikan, masukkan potongan daun bawang. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved