Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Udang Saus Padang memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Udang Saus Padang:

1. Sediakan Kepiting
2. Siapkan Udang (optional)
3. Gunakan Lengkuas
4. Siapkan 2 cm Jahe
5. Sediakan 1 Batang Serai
6. Ambil 5 Daun Salam
7. Sediakan 1/2 Bawang Bombay
8. Siapkan 1 Butir Telur
9. Siapkan 1 Daun Bawang
10. Ambil 1 Sdt Kecap Manis
11. Gunakan 1 Sdt Kaldu Jamur
12. Ambil Secukupnya Gula
13. Siapkan Secukupnya Garam
14. Siapkan Margarine
15. Gunakan Bumbu Halus
16. Ambil 4 Bh Bawang Merah
17. Gunakan 5 Bh Bawang Putih
18. Gunakan 3 Bh Cabe Merah Keriting
19. Siapkan 1 Bh Cabe Merah Besar
20. Sediakan 3 Bh Cabe Rawit
21. Siapkan 1 Cm Jahe

Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Daripada penasaran, kita langsung masak dengan resep berikut, yuk!

Cara membuat Kepiting Udang Saus Padang:

1. Siapkan bumbu
2. Cuci kepiting, lalu rebus di air mendidih dengan daun salam dan sedikit jahe.
3. Haluskan seluruh bumbu halus
4. Masukan margarine, lalu tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan lengkuas.
5. Masukkan udang (optional). Bisa juga ditambahkan jagung manis dan kerang hijau atau kerang dara, serta cumi-cumi (optional).
6. Kocok lepas telur, lalu tuang.
7. Lalu masukan kepiting dan koreksi rasa. Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sesuai selera.
8. Tambahkan daun bawang dan seledri di atasnya. Siap dihidangkan!🤎

Resep praktis boga bahari lain yang patut dicoba adalah udang saus tiram dan oseng cumi kemangi. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!