Resep Hekeng Ngohiong Spesial, Enak Banget

Rose Silva   01/07/2020 09:15

Hekeng Ngohiong Spesial
Hekeng Ngohiong Spesial

Lagi mencari inspirasi resep hekeng ngohiong spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng ngohiong spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng ngohiong spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hekeng ngohiong spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

HEKENG is spesial from original from kalimantan barat / pontianak city. made from pork and shrimp with spesial spice and herbs. good taste in fried or steamed. or you can visit our bbq pork joint. Lihat juga resep Kekian ikan-udang/Ngohiong enak lainnya. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next..

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hekeng ngohiong spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hekeng Ngohiong Spesial memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hekeng Ngohiong Spesial:
  1. Sediakan 1 kg daging dada ayam giling
  2. Ambil 6 ons daging udang giling (dari 1 kg udang, bersihnya dpt 6 ons)
  3. Sediakan 3 butir telur
  4. Siapkan 2 bh wortel diparut
  5. Gunakan 4 kantong kulit tahu
  6. Gunakan Bumbu-bumbu:
  7. Siapkan 14 siung bawang putih diparut
  8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk
  9. Gunakan 1 sdm masako ayam
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdm gula pasir
  12. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 1 sdm bumbu ngohiong
  14. Gunakan 3 sdm minyak wijen
  15. Gunakan 3 sdm saos tiram
  16. Sediakan 12 sdm tepung sagu
  17. Ambil 2 genggam irisan bawang kucai
  18. Gunakan Biaya :
  19. Ambil Estimasi total biaya Rp209K
  20. Sediakan Bahan Rp169K
  21. Gunakan Bumbu Rp40K

Mi ( atau juga sering ditulis mie ) adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Istilah ini juga merujuk kepada mi kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air. Orang Italia, Tionghoa, dan Arab telah mengklaim bangsa mereka sebagai pencipta mi, meskipun tulisan tertua mengenai mi berasal dari Dinasti Han Timur, antara tahun. Hekeng adalah makanan khas Pontianak, terbuat dari campuran daging udang dan daging babi yang telah dihaluskan kemudian diberi bumbu dan dibungkus dengan lembaran kembang tahu kering, yang biasanya setelah dikukus, dapat disimpan terlebih dahulu didalam lemari es dan dipotong-dipotong jika ingin digoreng untuk disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Hekeng Ngohiong Spesial:
  1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu. Masukkan dalam wadah, ayam giling dan udang giling, masukkan wortel parut, telur dan bumbu2 lainnya, terus aduk dan koreksi rasa.
  2. Untuk koreksi rasa boleh goreng dikit adonan yang tercampur.
  3. Jika dirasa rasa dan kekenyalan cukup, adona dibungkus dengan kulit tahu.
  4. Lalu kukus, dan setelah dingin bisa digoreng, sajikan dengan sambel bawang putih (resep dapat dilihat diresep sebelumnya)
  5. Setelah digoreng siap dihidangkan

Hekeng, biasa bisa disebut juga dengan Ngohiong, yang terkenal juga ada. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngo Hiong enak lainnya. Hekeng Pontianak, Korean Bossam, Bak Kut Teh, Babi Panggang Garing, Cha Siew, Sayur Asin Baikut, Nasi Campur khas Jakarta, Nasi Hainan, Lapchiong, Sate Babi Manis, Titee, Yamie Siuyuk, Yamie Chasiu, Yamie Hekeng, Yamie Babi Komplit, Yammie Bossam, Spesial Masakan Babi di Jogja Hekeng Pontianak, Korean Bossam, Bak Kut Teh, Babi Panggang Garing, Cha Siew, Sayur Asin Baikut, Nasi Campur khas Jakarta, Nasi Hainan, Lapchiong, Sate Babi Manis, Titee, Yamie Siuyuk, Yamie Chasiu, Yamie Hekeng, Yamie Babi Komplit, Yammie Bossam, Spesial Masakan Babi di Jogja Spesial Masakan Babi. Hekeng atau disebut Ngohiong kalau di Bogor Jawa Barat ini memang bentuk akulturasi budaya dari Tiongkok dan Pontianak. Merupakan makanan kukus yang digoreng yang biasanya terbuat dari udang dalam campuran tepung, yang dibungkus dengan kulit tahu/kembang tahu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hekeng ngohiong spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved