Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Sediakan 1 kg Udang
2. Siapkan 2 buah Jagung
3. Ambil 2 batang Daun bawang
4. Gunakan 1 buah Tomat
5. Siapkan 1 buah Bawang bombay , iris
6. Siapkan 5 siung Bawang putih cincang halus
7. Ambil 3 sdm Saus sambal ()
8. Gunakan 2 sdm Saus tomat ()
9. Sediakan 1 sdm Saus tiram ()
10. Sediakan Gula
11. Siapkan Garam
12. Sediakan Lada
13. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
14. Gunakan Bumbu halus
15. Gunakan 8 siung Bawang merah
16. Siapkan 10 siung Bawang putih
17. Siapkan 8 buah Cabe merah
18. Sediakan 10 buah Cabe rawit (pedas nya bisa sesuai selera)
19. Siapkan 1 ruas Jahe
20. Siapkan 1 ruas Kunyit
21. Ambil Kaldu udang
22. Ambil Rebus kepala udang yang telah dibersihkan, ambil air kaldu nya

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang, pisahkan badan dan kepala nya. Kepala udang dapat digunakan untuk membuat kaldu udang
2. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan, masak sampai harum.
3. Masukkan tomat yang di potong potong.
4. Masukkan udang dan jagung, lalu tambahkan air kaldu udang secukupnya.
5. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai jagung matang
6. Jika kuah sudah mulai mengental, tambahkan daun bawang. Masak hingga matang.
7. Udang saus padang siap disajikan.

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!