Resep Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang yang Enak

Blake Lloyd   27/06/2020 18:37

Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang
Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang

Lagi mencari ide resep hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Hekeng Udang Ayam enak lainnya. Hekeng Goreng, Hekeng Udang, Saus Kit Liu, Saus Jeruk, Saus Hekeng Khas Pontianak, Saus Khusus Hekeng, Ngohiong Bogor, Gohyong Tangerang Banten, Kekian Babi dan Udang, Hekeng Kulit Tahu, Jual Hekeng Pontianak, Hekeng di Nasi Campur Babi, Camilan Khas Pontianak. Hekeng Kekian Udang Ayam Cincang Udang Gulung Yang Enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang:
  1. Sediakan 250 gr udang
  2. Ambil 150 gr wortel
  3. Gunakan 1 daun bawang
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 1/2 sdt Bubuk ngohiong
  6. Ambil 3 sdm tepung terigu
  7. Ambil 1 sdm tepung maizena
  8. Siapkan 1 butir telur ayam ukuran kecil
  9. Gunakan Kulit tahu lembaran
  10. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir

Resep Hekeng Atau Hakong Rolade Udang. Pempek Adaan Ekonomis Dan Praktis Ala Enny Tangerang. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang menarik akan menjadi sajian yang sangat nikmat dan menggugah selera.

Cara menyiapkan Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang:
  1. Cincang udang sampai halus, parut wortel, potong daun bawang, cincang bawang putih (bisa juga dihaluskan)
  2. Masukan telur, tepung terigu, tepung maizena, bubuk ngohiong, kaldu jamur dan gula lalu aduk jadi 1. ini gambar bubuk ngohiong yang aku pake yaa. Setelah diaduk dicek ulang apakah adonannya terlalu lembek, karena beda size telur.. jika terlalu lembek bisa tambahkan tepung terigu..
  3. Setelah memastikan tekstur, goreng dulu sedikit adonan untuk cicipi rasanya.
  4. Setelah rasanya sudah pas, lalu bungkus dengan kulit tahu.. ini kulit tahu yang biasa aku pakai. sesuaikan size kulit tahu dengan besar hekeng yang mau kita masak ya. Bisa digunting saja. Dan sebelum di bungkus, cipratkan kulit tahu pada hekeng nya supaya menempel. Setelah selesai, lalu rebus hekeng nya..
  5. Setelah di rebus diamkan sampai tidak panas, lalu potong dan goreng 😊

Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. How to make HokkienTeoChew Pork Dumplings (Cara Membuat NgoHiong).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved