Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Sediakan 5 ekor udang besar (bisa diganti kepiting, kerang atau cumi)
2. Sediakan 1 buah jagung manis
3. Siapkan 1 butir bawang bombay, iris memanjang
4. Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
5. Siapkan 3 sdm saus sambal
6. Sediakan 3 sdm saus tomat
7. Siapkan 1 sdm saus tiram
8. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk
9. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
10. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Sediakan 1 lembar daun salam
13. Ambil 1 sdm air perasaan jaruk nipis
14. Sediakan 200 ml air kaldu udang
15. Gunakan Bumbu halus:
16. Gunakan 3 buah cabe merah besar (sesuai selera)
17. Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
18. Ambil 1 butir tomat merah
19. Ambil 5 siung bawang putih
20. Gunakan 7 siung bawang merah
21. Ambil 1 ruas jahe
22. Ambil 1 ruas kunyit (boleh diganti kunyit bubuk)

Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.

Cara membuat Udang Saos Padang:

1. Rebus sebentar Udang yg telah dibersihkan dan direndam air perasan jeruk nipis. Airnya jangan dibuang. Ambil kurang lebih 200-300 ml. Sisihkan.
2. Potong2 jagung manis, rebus hingga matang. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan bumbu2 lain aduk rata, masukkan kaldu udang. Biarkan mendidih.
4. Masukkan udang, jagung, bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan kuah menyusut. Koreksi rasa. Masukan kocokan telur. Aduk rata hingga berserabut dan matang.
5. Angkat. Sajikan segera. Selamat mencoba!

Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!